An Khuê Quán

An Khuê Quán (Quán AoTa cũ), sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa ẩm thực của miền Bắc và Nam bộ với những món ăn dân dã mang đậm phong cách Việt được phục vụ theo phong cách mới.

Đến với An Khuê Quán bạn hãy bắt đầu thưởng thức những món khai vị như Gỏi cuốn, bì cuốn, nem nướng cuốn. Tiếp đến là những chiếc chả giò vuông, vàng ruộm, giòn tan với phần nhân tôm hay cua thơm nức.

Thật thiếu xót nếu bạn không thử qua món Phở, nước phở trong ngọt lịm, thịt luộc vừa chín tới, bánh phở trắng dẻo, điểm mấy cọng hành xanh om xen lẫn những miếng thịt gà da màu vàng nhạt, hay món Bún thang, một bức tranh lập thể với màu xanh của rau răm, nhúm trứng tráng thái mỏng màu điệp, chút lườn gà xé phay màu trắng ngà, giò lụa thái sợi màu hồng nhạt, chút nấm đông cô màu nâu và cuối cùng là tôm bông, tất cả nổi bật trên nền bún trắng.

Khác với những món nước, Bún chả, Bún nem nướng hay Bún bò Nam bộ mang đến cho người thưởng thức một hương vị hoàn toàn khác biệt. Một chút chua chua, giòn giòn của đu đủ ngâm giấm, vị đậm đà của thịt nướng, thanh của bún là hương vị chỉ có ở món Bún chả.

Với mong muốn mang ẩm thực Việt Nam đến với mọi người, những món ăn ở An Khuê Quán có giá rất hấp dẫn so với những nhà hàng ở khu vực Quận 1. Giá đồ ăn thức uống chỉ khoảng từ 15,000 đến 35,000 đồng. Quán mở cửa từ 06h30 đến 22h00 vào tất cả các ngày trong tuần.

An Khuê Quán, một địa chỉ thú vị cho những ai muốn khám phá một không gian ẩm thực hiện đại với những món ăn đầy thi vị.

An Khuê Quán

• Địa chỉ: 92B Lê Lai, Q1, TP.HCM
• Điện thoại: (08) 3925 9583
• Website: www.ankhuequan.com